Hook & Cook · Hanstholm Havn
Fisken på Disken 2026
Tre dage hvor Hanstholm Havn fejrer fisken. Frisk fangst fra auktionen, stjernekokke, børneland, lystfiskerkonkurrence og det vanvittige Slidske Race.
Fisken på Disken er Hanstholms årlige folkefest for fisken og en del af Hook & Cook på Nordvestkysten. Hele weekenden kan du røre, dufte, filetere, smage og fange fisk, direkte dér hvor den landes. Fisken kommer lige fra kutterne i havnen.
Alle tre dage, time for time
Programmet kan blive justeret tættere på. Adgang til Hal 5 og kajen er gratis alle dage.
Fredag 11. september
- 12:00Åbning af Hal 5Gratis smagsprøver fra kokkenes køkkener, Børneland med aktiviteter og værksted (Hal 5B), fiskebutik og håndskæring (Hal 5A) og fillet-service.
- 13:00Radiobiler i swimmingpoolBørnevenlig aktivitet, hvor du kan sejle flydende radiobiler i en stor swimmingpool.
- 16:00Fredagsbar på kajenTag kollegaerne og vennerne med, og varm op til Fish Galore.
- 18:30Fish Galore middagStjernekokke serverer fiskeanretninger ud fra dagens fangst ved langborde i Auktionshallen med livemusik. 295 kr. Hanstholm Lions står i baren.
- 01:00Fisken på Disken lukker for i dag
Lørdag 12. september
- 11:00Åbning af Hal 5Kokkenes smagsprøver, Børneland (Hal 5B), fiskebutik og håndskæring (Hal 5A), fillet-service. Bådene ligger ved kaj og er klar til besøg.
- 11:00Radiobiler i swimmingpoolSejl flydende radiobiler i en stor swimmingpool.
- 11-14Hanstholm Havne CupGratis lystfiskerkonkurrence for børn og voksne. Tilmelding sker på dagen fra kl. 9 på kajen. Der er præmier til længste fisk, tungeste fisk, mærkeligste fisk og årets bedste børnefisker. Præmieoverrækkelse kl. 14. Medbring eget fiskegrej og tørt tøj.
- 11:30Bad Ass Biology i BørnelandFormidling om fisk i Hal 5B, kl. 11:30-17.
- 13:00FiskeauktionÅben auktion i Hal 5A, hvor du kan købe fisk med hjem.
- 13:30Oliver Bendis KokkeskoleKræver ingen tilmelding.
- 14:00Årets store Slidske Race14 hjemmebyggede fartøjer dyster fra kajen. Tag dit eget fartøj med, eller hep fra land.
- 15:00Oliver Bendis KokkeskoleKræver ingen tilmelding.
- 18:30Fish Galore middagSom fredag. 295 kr.
- 01:00Fisken på Disken lukker for i dag
Søndag 13. september
- 10:00Gourmet kokkekonkurrenceKåring af vinderen kl. 13:00.
- 10:00FlyboardPrøv at svæve 8 meter over vandet. Der kan være egenbetaling: 500 kr. for 30 min., betales på dagen.
- 10:30Bad Ass Biology i BørnelandBørneland åbner med aktiviteter, værksted og formidling om fisk (Hal 5B).
- 11-15Åbning af Hal 5Gratis smagsprøver fra kokkenes køkkener, fiskeforretning (Hal 5A) og fillet-service.
- 11:00Oliver Bendis KokkeskoleKræver ingen tilmelding.
- 11:30-12FileteringskonkurrenceVinderen bliver kronet som Hanstholms skarpeste kniv.
- 12:30FiskeauktionÅben auktion i Hal 5A.
- 13:30Oliver Bendis KokkeskoleKræver ingen tilmelding.
- 15:30Tak for i årFisken på Disken slutter.
Det skal du opleve
Fisk fra auktionen
Køb dagsfrisk fisk direkte fra kajen, og få den filetteret på stedet.
Stjernekokke
Smagsprøver alle dage, kokkeskole, gourmetkonkurrence og Fish Galore-middagen.
Børneland
Aktiviteter i Hal 5B og Bad Ass Biology med sjov formidling om havets dyr.
Slidske Race
Hjemmebyggede fartøjer i vildt kapløb fra kajen, med finale om søndagen.
Fish Galore middag
Fredag og lørdag kl. 18 dækker stjernekokke op til fælles fiskemiddag ved langborde i Auktionshallen, med livemusik og drikke serveret af Hanstholm Lions. Billet 295 kr. Book i god tid, pladserne er eftertragtede.
Restauranter i Hanstholm
Ud over festivalens boder kan du spise på byens faste steder. Populære Hanstholm Madbar ligger på toppen af byen med havudsigt, og på havnen finder du blandt andet Det Gamle Røgeri.
Bliv hele weekenden
Du er velkommen til at blive hele weekenden. På Visit Nordvestkysten kan du læse mere om overnatningsmuligheder i Hanstholm.
Sådan kommer du frem
Om du kommer i bil, på cykel eller gående, så orienter dig om skiltningen på området. Det er gratis at parkere, og på oversigtskortet kan du se eventområdet (Hal 5 og kajen) samt hvor du kan parkere. Parker pænt og giv plads til erhvervet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er Fisken på Disken 2026?
Fredag den 11. til søndag den 13. september 2026 på Hanstholm Havn, i Hal 5 og på kajen.
Koster det noget at komme?
Der er gratis adgang til Hal 5 og kajen. Fish Galore-middagen koster 295 kr., og lystfiskerkonkurrencen er gratis.
Er der noget for børn?
Ja. Der er Børneland i Hal 5B alle tre dage, og lørdag og søndag er der Bad Ass Biology med sjov formidling om fisk.
Kan jeg være med i lystfiskerkonkurrencen?
Ja. Hanstholm Havne Cup er lørdag den 12. september kl. 11-14 og er gratis for børn og voksne. Tilmelding sker på dagen fra kl. 9 på kajen. Medbring eget fiskegrej og tørt tøj. Der er præmier til længste fisk, tungeste fisk, mærkeligste fisk og årets bedste børnefisker, og præmieoverrækkelsen er kl. 14.
Hvad er Slidske Race?
Et kapløb, hvor 14 hjemmebyggede fartøjer dyster fra kajen. Det løber af stablen lørdag den 12. september kl. 14:00.
Hvor parkerer jeg?
Det er gratis at parkere. Følg skiltningen på området, og se oversigtskortet for eventområdet og parkering. Parker pænt og giv plads til erhvervet.
Hvad er programmet for Fisken på Disken 2026?
Fredag åbner Hal 5 kl. 12 med smagsprøver og Børneland, og der er fredagsbar kl. 16 og Fish Galore-middag kl. 18:30. Lørdag åbner kl. 11 med Hanstholm Havne Cup kl. 11-14, fiskeauktion kl. 13, Oliver Bendis Kokkeskole kl. 13:30 og 15, Slidske Race kl. 14 og Fish Galore kl. 18:30. Søndag er der gourmet kokkekonkurrence fra kl. 10, flyboard, fileteringskonkurrence kl. 11:30 og fiskeauktion kl. 12:30, inden det hele slutter kl. 15:30.
Hvor foregår Fisken på Disken?
På Hanstholm Havn i Nordvestjylland. Det meste foregår i Hal 5 og Hal 5A og 5B samt på kajen udenfor. Hanstholm ligger cirka 21 km fra Thisted.
Kan jeg købe frisk fisk med hjem?
Ja. Fiskebutikken med håndskæring ligger i Hal 5A og har åbent alle tre dage, og der er fillet-service, så du kan få fisken gjort klar. Der er også åben fiskeauktion lørdag kl. 13 og søndag kl. 12:30, hvor du kan byde på fisk.
Hvad er Fish Galore, og hvad koster det?
Fish Galore er aftenmiddagen i Auktionshallen fredag og lørdag kl. 18:30, hvor stjernekokke serverer fiskeanretninger ud fra dagens fangst. Man sidder ved langborde til livemusik, og Hanstholm Lions står i baren. En billet koster 295 kr. Skriv navn eller firmanavn ved køb, da der laves bordplan.
Kan jeg deltage i Slidske Race med mit eget fartøj?
Ja. Fartøjet skal være selvbygget, højst 1,20 meter bredt og 2,40 meter langt og have flad bund. Der skal være mindst to personer ombord, og alle skal bære redningsvest. Der er præmier til årets sjoveste og flotteste båd, årets hurtigste båd og årets flop. Løbet køres lørdag den 12. september kl. 14.
Er der mad og drikke på pladsen?
Ja. Kokkene serverer gratis smagsprøver fra deres køkkener alle tre dage, og der er fredagsbar på kajen fredag kl. 16. Hanstholm Lions sælger drikkevarer i baren til Fish Galore-middagene.
Hvem står bag Fisken på Disken?
Foreningen Fisken på Disken, en upolitisk forening med hjemsted i Hanstholm, stiftet i 2025. Foreningen promoverer fisk, fiskeriet, Hanstholm og Hanstholm Havn, og overskuddet uddeles til almennyttige projekter i Hanstholm, Ræhr, Klitmøller og Vigsø sogne. Fra overskuddet i 2025 blev der blandt andet givet til sansehave, bænke på naturstien og udsmykning i byen.
Hvad betyder navnet Fisken på Disken?
Navnet er et ordspil på det danske udtryk svesken på disken, der betyder at komme til sagen og lægge fakta åbent frem. Her kommer fisken på disken direkte fra kutterne i havnen.
