11.-13. SEPTEMBER 2026
Fisken på Disken
For fisken — for folket — for festen
Fisken på Disken er Hanstholms årlige folkefest for fisken og en del af Hook & Cook på Nordvestkysten. Hele weekenden kan du røre, dufte, filetere, smage og fange fisk, direkte dér hvor den landes. Fisken kommer lige fra kutterne på Danmarks største konsumfiskerihavn, så det bliver ikke friskere.
Dag for dag
Program for Fisken på Disken 2026
Programmet kan blive justeret tættere på. Adgang til Hal 5 og kajen er gratis alle dage.
Fredag 11. september
- 12:00ÅbningKokkene starter smagsprøver, Børneland åbner (Hal 5B), fiskeforretning og fileteringsservice, køb fisk med hjem.
- 16:00Slidske Race, semifinale14 hjemmebyggede fartøjer dyster fra kajen.
- 16:00Fredagsbar på kajen
- 18:00Fish Galore middagStjernekokke serverer fiskeanretninger ved langborde i Auktionshallen med livemusik. 295 kr. Hanstholm Lions serverer drikke.
Lørdag 12. september
- 11:00Hanstholm HAVNE CUPGratis lystfiskerkonkurrence for børn og voksne. Indvejning kl. 14:00, præmier kl. 14:30. Tilmelding hos Frederik, tlf. 31 43 19 31.
- 12:00ÅbningKokkenes smagsprøver, Børneland med Bad Ass Biology (12-17), fiskeforretning, fileteringsservice og bådebesøg.
- 13:00FiskeauktionI Hal 5A.
- 13:30Oliver Bendiks KokkeskoleIngen tilmelding nødvendig.
- 14:30Slidske Race, semifinale
- 18:00Fish Galore middagSom fredag. 295 kr.
Søndag 13. september
- 11:00ÅbningKokkenes smagsprøver, Børneland med Bad Ass Biology (10:30-15:30), fiskeforretning, fileteringsservice og bådebesøg.
- 11:00Gourmet kokkekonkurrenceKåring kl. 13:00.
- 11:30FileteringskonkurrenceVinderen bliver Hanstholms skarpeste kniv.
- 13:30FiskeauktionI Hal 5A.
- 14:00RedningsaktionOpvisning i bastionen.
- 14:30Slidske Race, FINALE
- 15:30Afslutning
Højdepunkter
Det skal du opleve
Fisk fra auktionen
Køb dagsfrisk fisk direkte fra kajen, og få den filetteret på stedet.
Stjernekokke
Smagsprøver alle dage, kokkeskole, gourmetkonkurrence og Fish Galore-middagen.
Børneland
Aktiviteter i Hal 5B og Bad Ass Biology med sjov formidling om havets dyr.
Slidske Race
Hjemmebyggede fartøjer i vildt kapløb fra kajen, med finale om søndagen.
Aftenens højdepunkt
Fish Galore middag
Fredag og lørdag kl. 18 dækker stjernekokke op til fælles fiskemiddag ved langborde i Auktionshallen, med livemusik og drikke serveret af Hanstholm Lions. Billet 295 kr. Book i god tid, pladserne er eftertragtede.
Se billetter på thy.dkSpis
Restauranter i Hanstholm
Ud over festivalens boder kan du spise på byens faste steder. Populære Hanstholm Madbar ligger på toppen af byen med havudsigt, og på havnen finder du blandt andet Det Gamle Røgeri.
Overnatning
Bliv hele weekenden
Du er velkommen til at blive hele weekenden. På Visit Nordvestkysten kan du læse mere om overnatningsmuligheder i Hanstholm.
Parkering og kørsel
Sådan kommer du frem
Om du kommer i bil, på cykel eller gående, så orienter dig om skiltningen på området. Det er gratis at parkere, og på oversigtskortet kan du se eventområdet (Hal 5 og kajen) samt hvor du kan parkere. Parker pænt og giv plads til erhvervet.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er Fisken på Disken 2026?
Fredag den 11. til søndag den 13. september 2026 på Hanstholm Havn, i Hal 5 og på kajen.
Koster det noget at komme?
Der er gratis adgang til Hal 5 og kajen. Fish Galore-middagen koster 295 kr., og lystfiskerkonkurrencen er gratis.
Er der noget for børn?
Ja. Der er Børneland i Hal 5B alle tre dage, og lørdag og søndag er der Bad Ass Biology med sjov formidling om fisk.
Kan jeg være med i lystfiskerkonkurrencen?
Ja. Hanstholm HAVNE CUP er lørdag kl. 11 og er gratis for børn og voksne. Medbring eget fiskegrej og tørt tøj. Tilmelding hos Frederik på 31 43 19 31 eller fishingthyland@gmail.com.
Hvad er Slidske Race?
Et kapløb med hjemmebyggede fartøjer fra kajen. Der er semifinaler fredag og lørdag og finale søndag kl. 14:30.
Hvor parkerer jeg?
Det er gratis at parkere. Følg skiltningen på området, og se oversigtskortet for eventområdet og parkering. Parker pænt og giv plads til erhvervet.
Hvor foregår Fisken på Disken?
På Hanstholm Havn, i og omkring Hal 5 og på kajen. Hanstholm ligger yderst i Thy i Nordvestjylland.
Hvad er Hook & Cook?
Hook & Cook er et madkoncept på Nordvestkysten om fiskeri og gastronomi. Fisken på Disken er Hanstholms bidrag: tre dage hvor du kan fange, tilberede og smage fisk direkte ved havnen.
Kan man købe fisk med hjem?
Ja. Der er fiskeforretning og fileteringsservice på pladsen alle dage, så du kan købe dagsfrisk fisk og få den gjort klar til at tage med hjem.
Hvad betyder Fisken på Disken?
Navnet spiller på det danske udtryk svesken på disken, altså at komme til sagen. Til festivalen skal det tages helt bogstaveligt: den friske fisk, direkte på disken fra kutterne. Formålet er at fremme fiskeriet og lysten til at købe og spise fisk.
Kan man besøge Hanstholm Fiskeauktion?
Ja. Hanstholm har Danmarks største fiskeauktion, som normalt kører alle hverdage fra kl. 06:45 på Auktionsgade 11, ikke i weekender eller på helligdage. Under Fisken på Disken er der desuden fiskeauktion lørdag kl. 13 og søndag kl. 13:30 i Hal 5A.
Hvordan kommer jeg til Hanstholm?
Bil er nemmest. Fra Thisted er der cirka 20 minutter, fra Aalborg omkring 1 time og 45 minutter, og fra København cirka 4,5 timer. Der kører også bus fra Thisted.
Mens du er i Hanstholm
